Так, повідомляти.
З особою, яку приймають учнем для навчання на виробництві, укладають трудовий договір. Тож складіть повідомлення про прийняття учнем за загальними правилами.
Із консультації «Як скласти повідомлення в податкову про прийняття на роботу»